La cuisine de Koko validé par le site la Belle Assiette !

Bonjour à toute et à tous et très belle année 2019 à vous ! 

 

 

Le 11 Janvier dernier, j’ai été convié par le site la Belle Assiette, pour participer à un dîner de validation en présence d’un jury composé de Caroline, la créatrice du super blog Gourmicom, de ses amis et d’une très talentueuse photographe de l’équipe de la Belle Assiette.

 

C’était une soirée très chaleureuse et agréable durant laquelle j’ai été ravi de faire découvrir la cuisine d’Osaka !

 

J’ai fait déguster aux convives des sobas frits croustillants, l’omelette Tamagoyaki, le fameux Okonomiyaki et un roulé aux haricots rouges Azuki !

 

J’ai été vraiment heureux de faire découvrir ces saveurs typiquement japonaises, mais ce qui m’a rendu encore plus heureux c’est quand les convives m’ont dit qu’ils s’étaient régalés. Une très belle soirée ainsi qu’une expérience très enrichissante de participer à ce Jury de la Belle Assiette ! 

Si d’ailleurs vous êtes intéressés, je vous donne le lien vers ma page sur le site de la Belle Assiette, sur lequel j’actualiserai mes menus au fur et à mesure des saisons ici

Je ferrai de même sur mon site évidemment 😉

Je vous mets une petite sélection des très belles photos faites lors de cette soirée.

A très bientôt !

 


Kosuke 

Crédit Photo : La Belle Assiette

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